vototvet
Автор вопроса: Костя Акимов
Опубликовано: 03/04/2023

Что содержится в сыре сулугуни?

У нас есть 22 ответов на вопрос Что содержится в сыре сулугуни? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Приготовленный по особой технологии сыр помещают в солёный раствор, в котором Сулугуни зреет и хранится. Калорийность сыра Сулугуни составляет 290 ккал на 100 грамм продукта. В составе продукта: пастеризованное молоко, пищевая соль и сычужная закваска.

Неплохо сочетается сулугуни с соком лимона, который добавляют в рыбные, овощные, мясные блюда. Грузинским тертым сыром посыпают макароны, овощные салаты, картофель, яичницу, всяческие запеканки. Адыгейский сыр, равно как маскарпоне, фета и брынза, является мягким рассольным сыром.

В Сулугуни присутствуют витамины группы В, а также кальций, отвечающий за крепость костной ткани и зубов. Сыр Сулугуни имеет в составе жиры, которые провоцируют появление холестериновых бляшек на стенках сосудов, поэтому чрезмерное употребление продукта нежелательно.

Согласно народной этимологии, слово «сулугуни» состоит из двух слов «сули», «гули», означающие «душа» и «сердце». Славянские народы высоко оценили солоноватый вкус и кисломолочный привкус необычного сыра.

Какой процент жирности в сыре сулугуни?

Пищевая ценность и химический состав "Сулугуни, м. д. ж. 46% в сух. в-ве".НутриентКоличество% от нормы в 100 гКалорийность286 кКал17%Белки20.5 г27%Жиры22 г39.3%Углеводы0.4 г0.2%

Почему сыр называется сулугуни?

Народная этимология объясняет название «сулугуни» как состоящее из двух грузинских слов — «сули» (что означает «душа») и «гули» («сердце»), что нашло отражение и у некоторых грузинских авторов.

Сколько в сулугуни белка?

Сыр сулугуни 40%Энергия 272 ккалБелки 23 гУглеводы 0 гЖиры 20 гВолокна г

Что содержится в сыре сулугуни? Ответы пользователей

Отвечает Данил Калугин

В составе продукта: пастеризованное молоко, пищевая соль и сычужная закваска. Сыр Сулугуни содержит необходимый организму животный белок высокого качества, ...

Отвечает Александр Суворов

В большом количестве содержится в этом продукте натрий, который необходим для нормализации водного баланса в организме. Есть в этом сыре фосфор, который ...

Отвечает Амир Логунов

Польза сыра сулугуни заключается во входящих в его состав растительных белков и аминокислот, которые высоко ценят вегетарианцы.

Отвечает Глеб Иванов

Пользу от сыра Сулугуни при его употреблении организм получает в виде животного белка, которым так богат этот продукт. Также нем содержатся витамины группы ...

Отвечает Валентина Розанова

Основными витаминами являются А и С, но присутствуют и другие ценные компоненты: витамины группы В, РР, Е и D. Что касается минералов, стоит выделить наличие в ...

Отвечает Вячеслав Биктагиров

Что на самом деле стоит за знакомым вкусом и безопасно ли разнообразить рацион за счет сыра? Общая характеристика продукта. Сулугуни – одна из ...

Отвечает Елена Суворова

Стоит отметить и то, что он отлично заряжает энергией и даже помогает людям восстанавливать свои силы после различных болезней. Огромное положительное влияние ...

Отвечает Тимофей Шелехов

Сыр сулугуни относится к рассольным сырам. Он содержит большое количество веществ, полезных для женского здоровья. Прежде всего, это витамины:.

Отвечает Влад Левшин

Какие же полезные свойства у традиционного грузинского деликатеса? Польза сыра сулугуни в том, что в нем содержится много минералов, аминокислот ...

Что содержится в сыре сулугуни? Видео-ответы

Как делают сыр сулугуни. Подробности

Интересная информация о приготовлении копченого сыра сулугуни. Секрет рецепта копчения.

Всё о сыре сулугуни: как сварить его дома и в каких блюдах использовать?

Одним из самых почитаемых продуктов, которым славится грузинская кухня, является сыр сулугуни. В новом выпуске на ...

В чём польза сыра для здоровья человека? (Виды сыров)

сыр #пользасыра #видысыров В этом видео вы узнаете, в чём польза сыра для здоровья человека. ○ Поддержать канал: ...

Польза и вред сыра. Отзывы диетолога о сыре.

Польза и вред сыра для организма – В чем заключается польза и вред сыра для организма? – Поскольку сыр содержит ...

Сыр Имеретинский | Сулугуни | Грузинская кухня

Рецепт приготовления сыра Сулугуни и Имеретинского сыра. Грузинский сыр. Как приготовить сыр. Сыроварение в ...